あんまり暑い夏が続くもんだから、ちょっとうちわでも買って涼もうかと思ったら、間違えてうちわエビを買っちゃいました。
これじゃー全く涼めねぇや、っと思いちょっくらこいつを食べてみると、こいつが最高！！
美味いです！！
ウチワエビ
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ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄08⁄08 18:55 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
これじゃー全く涼めねぇや、っと思いちょっくらこいつを食べてみると、こいつが最高！！
美味いです！！
ウチワエビ
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2008⁄08⁄08 18:55 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
松茸が秋刀魚と同じ時期に入荷してます。
何でも早いですなー・・・・・。
香り松茸、味しめじ。
よくこうゆう風にゆわれます。
ワタクシの場合・・・・・
香り松茸、味も松茸！！
オイラ松茸ダイスキ！！
土瓶蒸し美味いですなー。
お汁でお酒が飲める。肴になるお汁・・・・・。
こんなに素晴らしい事は無い・・・・・・・。
ビバまったけーーーー！
ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄07⁄25 19:38 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
秋刀魚の登場です。
っと言っても初せりが行われたのは、今月10日から。
ずいぶん前から入荷をしてるのですが、いかんせん紹介が遅れまして・・・・・。
まぁ何はともあれこれから何ヶ月はこいつのお顔を毎日拝見致します。
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ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄07⁄23 19:08 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
っと言っても初せりが行われたのは、今月10日から。
ずいぶん前から入荷をしてるのですが、いかんせん紹介が遅れまして・・・・・。
まぁ何はともあれこれから何ヶ月はこいつのお顔を毎日拝見致します。
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ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄07⁄23 19:08 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
お魚の紹介です。
鱒。
北海道産。サクラマス・本マスとも呼ばれます。
旬は春から夏にかけて。
サケ科の中でも非常に綺麗な身をしている。
見た目は赤身でサーモンとよく似ている。
お味はサーモンのさっぱりした感じ。
マスが陸地だけで育ったものがヤマメやアナゴ。
刺身やムニエル・フライなど何でも絶品のお魚です。
たまに入荷してますんでメニューにある時はご賞味あれ！！
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ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄06⁄26 18:36 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
鱒。
北海道産。サクラマス・本マスとも呼ばれます。
旬は春から夏にかけて。
サケ科の中でも非常に綺麗な身をしている。
見た目は赤身でサーモンとよく似ている。
お味はサーモンのさっぱりした感じ。
マスが陸地だけで育ったものがヤマメやアナゴ。
刺身やムニエル・フライなど何でも絶品のお魚です。
たまに入荷してますんでメニューにある時はご賞味あれ！！
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ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄06⁄26 18:36 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
お魚の紹介です。
飛魚。
これからが旬の魚です。
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ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄06⁄25 18:14 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
飛魚。
これからが旬の魚です。
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ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄06⁄25 18:14 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
お魚の紹介です。
ハモ
こいつの季節がやってきましたなー。
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ジャンル：グルメ テーマ：これは美味い！！
2008⁄06⁄19 13:14 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
ハモ
こいつの季節がやってきましたなー。
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ジャンル：グルメ テーマ：これは美味い！！
2008⁄06⁄19 13:14 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
今回はお魚の紹介です。
キンキ
ごっつい美味い魚です。
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ジャンル：グルメ テーマ：これは美味い！！
2008⁄06⁄17 20:14 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
キンキ
ごっつい美味い魚です。
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ジャンル：グルメ テーマ：これは美味い！！
2008⁄06⁄17 20:14 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
沖縄産海ぶどうの紹介です。
夏ですなーーーー！！
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ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄06⁄02 20:45 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
夏ですなーーーー！！
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ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄06⁄02 20:45 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
お魚の紹介です。
メッキ鯵。
鯵にもいろんな種類があったもんだ・・・・・・。
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ジャンル：グルメ テーマ：これは美味い！！
2008⁄06⁄01 19:08 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
メッキ鯵。
鯵にもいろんな種類があったもんだ・・・・・・。
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ジャンル：グルメ テーマ：これは美味い！！
2008⁄06⁄01 19:08 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
前回でご紹介したのが、ケンケン鰹。
今回ご紹介するお魚は、ソウダ鰹。
ケンケン鰹と同じ海域で釣れたんで・・・
すさみのケンケンソウダ鰹です・・・・・（若干無理ありか・・・・。）
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ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄05⁄31 18:43 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
今回ご紹介するお魚は、ソウダ鰹。
ケンケン鰹と同じ海域で釣れたんで・・・
すさみのケンケンソウダ鰹です・・・・・（若干無理ありか・・・・。）
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ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄05⁄31 18:43 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
春から夏にかけて細魚をよく入荷します。
見た目どうり細い魚と書いてさより。
外見はキラキラ綺麗なお魚です。
しかし・・・・その中身は・・・・・？？
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ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄05⁄23 18:27 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
見た目どうり細い魚と書いてさより。
外見はキラキラ綺麗なお魚です。
しかし・・・・その中身は・・・・・？？
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2008⁄05⁄23 18:27 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
伊勢海老入荷してみました。
小ぶりなためお値段も小ぶり・・・。
伊勢海老って美味いですねっ。
お店で出なかったら、確実にワタクシのおなかの中にインサート！！
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ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄05⁄11 13:06 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
小ぶりなためお値段も小ぶり・・・。
伊勢海老って美味いですねっ。
お店で出なかったら、確実にワタクシのおなかの中にインサート！！
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2008⁄05⁄11 13:06 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
美味しい根魚入荷です。
鬼かさご
黒ソイ
ゴールデンウィーク用に美味いの入荷しました。
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ジャンル：グルメ テーマ：これは美味い！！
2008⁄05⁄02 14:38 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
鬼かさご
黒ソイ
ゴールデンウィーク用に美味いの入荷しました。
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ジャンル：グルメ テーマ：これは美味い！！
2008⁄05⁄02 14:38 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
珍しいお魚入荷です。
通称アヤメ
ホシカレイの一種です。
美味い！！淡路産です。
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ジャンル：グルメ テーマ：これは美味い！！
2008⁄04⁄20 14:01 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
通称アヤメ
ホシカレイの一種です。
美味い！！淡路産です。
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ジャンル：グルメ テーマ：これは美味い！！
2008⁄04⁄20 14:01 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
石鯛（イシダイ）クチグロともいいます。
こいつはうまいっす！！
今が旬のお魚。
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ジャンル：グルメ テーマ：これは美味い！！
2008⁄04⁄15 13:15 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
本日はお魚紹介でごわす。
鯒
先日の漢字のお勉強でこいつは読めるでしょう？！
かなりおもろい顔してます。
このおっさんのお名前は・・・・・・↓
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ジャンル：グルメ テーマ：和食
2008⁄03⁄03 19:08 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
鯒
先日の漢字のお勉強でこいつは読めるでしょう？！
かなりおもろい顔してます。
このおっさんのお名前は・・・・・・↓
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ジャンル：グルメ テーマ：和食
2008⁄03⁄03 19:08 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
春は確実に近づいてきております。
本日は、お野菜の紹介。
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ジャンル：グルメ テーマ：和食
2008⁄02⁄03 12:31 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
本日は、お野菜の紹介。
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ジャンル：グルメ テーマ：和食
2008⁄02⁄03 12:31 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
ほうぼう入荷しました。
なかなか可愛らしい奴です。
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ジャンル：グルメ テーマ：和食
2008⁄02⁄02 12:29 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
なかなか可愛らしい奴です。
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ジャンル：グルメ テーマ：和食
2008⁄02⁄02 12:29 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)