皆さん釣ったお魚どう料理してます?? 釣った魚は、やっぱり美味しく料理してあげないと!! 和味の夫婦とその仲間たちが繰り広げる釣りあり、 料理あり、つぶやきありのページです。
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和味のマスター

Author:和味のマスター
奈良県広陵町みささぎ台で飲食店を営んでるたっくん(マスター)とずーチン(嫁)です。旬な食べ物、珍しい食材なんかも紹介して行こうと思っています。どうぞよろしく!!
奈良県北葛城郡広陵町みささぎ台1−33
酒菜 和味
0745−54−5865
昼:11:30〜14:00
夜:17:30〜0:00


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天然はまちとメジロ


天然はまちとメジロ釣ったどーーーーーー!!
003.jpg

おまけでゴマサバ・・・・・・。
まんべんの笑みでございます。


はまちってのは釣ったその日は最高にプリプリしてて美味いんです。

大きくなったブリなんかは、1日寝かした方が脂が回って美味いんですが、はまちは別。

超新鮮なはまちを食べるとそのプリプリ食感が忘れられません!!

まあ、釣ったその日に食べられるなんて、釣り師の特権みたいなものなんですが・・・・・。

これからの時期が旬となるはまち。

釣ったその日なくらいとは、なかなかいきませんが充分新鮮なはまちご用意いたしております。

メニューで見かけたら是非どうぞっ!!



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ジャンル:スポーツ テーマ:釣り・フィッシング
2008⁄06⁄08 18:33 カテゴリー:釣り情報 comment(0) trackback(0)
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