皆さん釣ったお魚どう料理してます?? 釣った魚は、やっぱり美味しく料理してあげないと!! 和味のマスターとその仲間たちが繰り広げる釣りあり、 料理あり、つぶやきありのページです。
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奈良県広陵町馬見北で飲食店を営んでるたっくん(マスター)です。旬な食べ物、珍しい食材なんかも紹介して行こうと思っています。どうぞよろしく!!
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変わり野菜その1


今回はちょっと変わった野菜や果物を紹介します。
P1010839.jpg
食用ほおずき

別名ストロベリートマトなんても言います。

焼き物のあしらいなんかで使ってます。

このほおずきなんとめちゃめちゃ旨い。

なんとも言えない甘酸っぱさが口の中に広がります。

何も言わないでお客様に提供すると飾り物と間違えてお残ししてある場合があります。

もったいない・・・・。

感激するほど甘くて美味しいですよ。

しかしなかなかスーパーなんかでは売ってません。

見つけたら即買いOKです。

ただ若干お高いです・・・・・・。
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ジャンル:グルメ テーマ:美味なるもの
2010⁄03⁄23 18:24 カテゴリー:旬の食材 comment(0) trackback(0)
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