皆さん釣ったお魚どう料理してます?? 釣った魚は、やっぱり美味しく料理してあげないと!! 和味のマスターとその仲間たちが繰り広げる釣りあり、 料理あり、つぶやきありのページです。
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奈良県広陵町馬見北で飲食店を営んでるたっくん(マスター)です。旬な食べ物、珍しい食材なんかも紹介して行こうと思っています。どうぞよろしく!!
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目鯛


珍しい魚が釣れました。

目鯛

対馬にてHIROTOが釣りました。
P1010861.jpg
身は白身
P1010863.jpg
初めて食べたんですが、旨いっ

ブリと真鯛の美味しい所だけを取ったような・・・・。

釣れたのも初めてで、売ってるのもあまり見かけません。

美味しい食べ方を検索すると西京焼きや幽庵焼きが美味しいらしい。

ワタクシは身は柚子で幽庵漬けにし、お頭は煮付けでまかないにしました。

まだまだ美味しい魚はいるもんだ。




和味の平日特典!!
4月は12日~23日まで平日限定でワタクシよりオススメ一品サービス致します。

さらに毎月15日は和味の日でボトルキープ1000円OFF!!

この機会に是非ご利用くださいませ。


みささぎ台 和味は5月9日まで
馬見北 和味は5月15日のOPEN予定です。

今の場所での営業はもう1ヶ月きりました。
ぜひぜひお越しくださいませ。


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ジャンル:スポーツ テーマ:フィッシング(釣り)
2010⁄04⁄12 19:10 カテゴリー:釣り情報 comment(0) trackback(0)
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