みんなでルネッサーンスしてます。
そう、この日はＲＹＯ君とシラッキンの誕生日会をお店で開いて頂きました。
先日のブリをブリシャブにして・・・・。
美味そうでした・・・・。
オイラお仕事で参加できず・・・・・
まぁ自分のお店なんで当然といえば当然なのだが・・・・。
まぁ何はともあれハッピバースデイトゥーお二人！！
皆に幸あれ！！
2008⁄10⁄19 18:34 カテゴリー：マスターの独り言 comment(1) trackback(0)
まさに大漁です。
メジロ・ブリクラスのお魚が大漁！！
本数覚えてません・・・・・・。
覚えてるのは捌くのしんどかったーーーー。
こんなに釣れたらさぞかし楽しかったでしょうな。
１匹でいいから俺もこんなの釣りたウィッシュ！！
ジャンル：スポーツ テーマ：フィッシング（釣り）
2008⁄10⁄18 18:29 カテゴリー：釣り情報 comment(0) trackback(0)
メジロ・ブリクラスのお魚が大漁！！
本数覚えてません・・・・・・。
覚えてるのは捌くのしんどかったーーーー。
こんなに釣れたらさぞかし楽しかったでしょうな。
１匹でいいから俺もこんなの釣りたウィッシュ！！
ジャンル：スポーツ テーマ：フィッシング（釣り）
2008⁄10⁄18 18:29 カテゴリー：釣り情報 comment(0) trackback(0)
太刀魚と五目です
太刀魚初体験の、のぶＴです。
▽read more
ジャンル：スポーツ テーマ：フィッシング（釣り）
2008⁄10⁄17 18:29 カテゴリー：釣り情報 comment(0) trackback(0)
太刀魚初体験の、のぶＴです。
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ジャンル：スポーツ テーマ：フィッシング（釣り）
2008⁄10⁄17 18:29 カテゴリー：釣り情報 comment(0) trackback(0)
今回は仲良くさせてもらってるお店のご紹介です。
よくお店に来店して頂いております。
ここのブログにもたまに登場する総長の嫁がやってます。
ネイルアート屋さん。
ワタクシには何の関係もございません（汗）
オカマにでもならない限り・・・・・・（滝汗）
女性の方必見です！！
っとこのくらいしか説明できねえ。なんも言えねぇ（北島風）
なんせワタクシが説明するよりココ↓のブログを見てくんなまし！！
ネイルサロン ＣＯＣＯ
リンクのとこにもはっときます！！
写真とバナーを用意しておくれっ！！
ジャンル：ヘルス・ダイエット テーマ：健康、美容、ダイエット
2008⁄10⁄10 20:24 カテゴリー：マスターの独り言 comment(0) trackback(0)
よくお店に来店して頂いております。
ここのブログにもたまに登場する総長の嫁がやってます。
ネイルアート屋さん。
ワタクシには何の関係もございません（汗）
オカマにでもならない限り・・・・・・（滝汗）
女性の方必見です！！
っとこのくらいしか説明できねえ。なんも言えねぇ（北島風）
なんせワタクシが説明するよりココ↓のブログを見てくんなまし！！
ネイルサロン ＣＯＣＯ
リンクのとこにもはっときます！！
写真とバナーを用意しておくれっ！！
ジャンル：ヘルス・ダイエット テーマ：健康、美容、ダイエット
2008⁄10⁄10 20:24 カテゴリー：マスターの独り言 comment(0) trackback(0)
美味しいお魚の紹介です。
うおぜです。
関西名うおぜ・シズ 関東ではエボ鯛です。
可愛い顔してコイツが美味い！！
普通にスーパーなんかでも売ってます。
お刺身で食べられるくらい新鮮なものは少ないですがご心配なく！！
塩焼き・煮つけがコイツは美味い！！
最近よく仕入れてます。
是非お試しあれ！！
しかしウオゼちゃん、顔かわいいなぁ！！
ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄10⁄09 19:06 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
うおぜです。
関西名うおぜ・シズ 関東ではエボ鯛です。
可愛い顔してコイツが美味い！！
普通にスーパーなんかでも売ってます。
お刺身で食べられるくらい新鮮なものは少ないですがご心配なく！！
塩焼き・煮つけがコイツは美味い！！
最近よく仕入れてます。
是非お試しあれ！！
しかしウオゼちゃん、顔かわいいなぁ！！
ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄10⁄09 19:06 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
大紋ハタです。
ＨＩＲＯＴＯが以前釣ってきたやつです。
▽read more
ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄10⁄08 18:48 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
いきなりですがワタクシ阪神ファンです。
今頃宿敵巨人と戦っている頃でございます。
今年はまれに見る接戦で、結果が気になってしょうがないです。
なんせ阪神勝ってくれ！！お願い！！
ジャンル：その他 テーマ：独り言
2008⁄10⁄08 18:02 カテゴリー：マスターの独り言 comment(0) trackback(0)
今頃宿敵巨人と戦っている頃でございます。
今年はまれに見る接戦で、結果が気になってしょうがないです。
なんせ阪神勝ってくれ！！お願い！！
ジャンル：その他 テーマ：独り言
2008⁄10⁄08 18:02 カテゴリー：マスターの独り言 comment(0) trackback(0)
白魚です。
春だけのものだと思ってました。
▽read more
ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄10⁄07 18:41 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
海です。
最近のマイブームでございます。
僕も釣りばっかやってる訳でなく・・・・・・。
体を動かさなきゃ・・・・・・・。
▽read more
ジャンル：スポーツ テーマ：サーフィン・ボディボード
2008⁄10⁄06 18:40 カテゴリー：マスターの独り言 comment(0) trackback(0)
子供サイズの魚っていっぱい釣れます。
まさに自然の三角形です。
子供から食べられたり釣られたり・・・・・・自然ちゅーのは過酷ですな。
しかし、釣れた物はしっかり食べてあげないとお魚様も浮かばれません！！
って事で子供サイズの色々調理法です。（ツバス・シオ・その他外道などｖｅｒ）
▽read more
ジャンル：その他 テーマ：+.+ﾟd(´∀｀*)グッ！！
2008⁄10⁄02 10:24 カテゴリー：レシピ comment(0) trackback(0)
まさに自然の三角形です。
子供から食べられたり釣られたり・・・・・・自然ちゅーのは過酷ですな。
しかし、釣れた物はしっかり食べてあげないとお魚様も浮かばれません！！
って事で子供サイズの色々調理法です。（ツバス・シオ・その他外道などｖｅｒ）
▽read more
ジャンル：その他 テーマ：+.+ﾟd(´∀｀*)グッ！！
2008⁄10⁄02 10:24 カテゴリー：レシピ comment(0) trackback(0)
ご満悦のＲＹＯ君
ジギングさらに好調です。
ってゆうかお気づきの方もいらっしゃると思いますが、まとめて更新です。
こんなに毎日釣れません・・・・・（汗）
けど、最近ほんとに好調です。
メジロです。
▽read more
ジャンル：スポーツ テーマ：釣り・フィッシング
2008⁄10⁄01 10:04 カテゴリー：釣り情報 comment(0) trackback(0)
いっぱい釣れてます！！
ご満悦のＨＩＲＯＴＯ。
この日は
間八 ６８ｃｍ
メジロ（ブリの子供） ７０ｃｍ
シオ（間八の子供） １匹
ツバス（ハマチの子供） １匹
赤ヤガラ ２匹
オジサン １匹
と、大漁でした。
天然物の間八はなかなかの高級魚！！
最近ワタクシの知らぬ間にいっぱい皆様釣ってます。
ジャンル：スポーツ テーマ：釣り・フィッシング
2008⁄09⁄30 12:03 カテゴリー：釣り情報 comment(0) trackback(0)
ご満悦のＨＩＲＯＴＯ。
この日は
間八 ６８ｃｍ
メジロ（ブリの子供） ７０ｃｍ
シオ（間八の子供） １匹
ツバス（ハマチの子供） １匹
赤ヤガラ ２匹
オジサン １匹
と、大漁でした。
天然物の間八はなかなかの高級魚！！
最近ワタクシの知らぬ間にいっぱい皆様釣ってます。
ジャンル：スポーツ テーマ：釣り・フィッシング
2008⁄09⁄30 12:03 カテゴリー：釣り情報 comment(0) trackback(0)
とり貝です。
殻つきを見る人は少ないのでは・・・・。
身が鳥のくちばしに似てることから名づけられた貝。
よく冷凍の湯通ししたものは売っているが、活け物は一般的には珍しいと思われます。
冷凍と活け物は食感が全然違うんで是非お試しあれ！！
鳥貝お造り ６８０円
家庭では裁くのはなかなか難しいかも・・・・・？（黒い色素がはがれちゃいます）
後日裁き方ＵＰしますね。
ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄09⁄29 13:43 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
殻つきを見る人は少ないのでは・・・・。
身が鳥のくちばしに似てることから名づけられた貝。
よく冷凍の湯通ししたものは売っているが、活け物は一般的には珍しいと思われます。
冷凍と活け物は食感が全然違うんで是非お試しあれ！！
鳥貝お造り ６８０円
家庭では裁くのはなかなか難しいかも・・・・・？（黒い色素がはがれちゃいます）
後日裁き方ＵＰしますね。
ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄09⁄29 13:43 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
秋の味覚秋刀魚！！
もうお値段もかなり落ち着き、庶民のお魚となってまいりました。
最近は流通の発達が進み、スーパーなんかでもお刺身用が良く売られてます。
そんなこんなで今回は秋刀魚の裁き方特集です。
▽read more
ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄09⁄14 18:48 カテゴリー：レシピ comment(0) trackback(0)
さわらがいっぱい釣れました♪
焼いても煮てもうまい魚、刺身も美味しいんです！！
▽read more
ジャンル：スポーツ テーマ：釣り・フィッシング
2008⁄09⁄13 22:47 カテゴリー：釣り情報 comment(0) trackback(0)
なかなか更新できなくてごめんなさい。
ただいま色々立て込んでます。
そんな中秋の特別会席スタートです。
詳しくはHPをご覧下さい。
その他釣り情報やお魚入荷情報も出来るだけ頑張って更新します。
気長に待ってて下さい。
ジャンル：日記 テーマ：お知らせです。
2008⁄09⁄12 13:20 カテゴリー：和味のお知らせ comment(0) trackback(0)
ただいま色々立て込んでます。
そんな中秋の特別会席スタートです。
詳しくはHPをご覧下さい。
その他釣り情報やお魚入荷情報も出来るだけ頑張って更新します。
気長に待ってて下さい。
ジャンル：日記 テーマ：お知らせです。
2008⁄09⁄12 13:20 カテゴリー：和味のお知らせ comment(0) trackback(0)
あんまり暑い夏が続くもんだから、ちょっとうちわでも買って涼もうかと思ったら、間違えてうちわエビを買っちゃいました。
これじゃー全く涼めねぇや、っと思いちょっくらこいつを食べてみると、こいつが最高！！
美味いです！！
ウチワエビ
▽read more
ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄08⁄08 18:55 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
これじゃー全く涼めねぇや、っと思いちょっくらこいつを食べてみると、こいつが最高！！
美味いです！！
ウチワエビ
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ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄08⁄08 18:55 カテゴリー：旬の食材 comment(0) trackback(0)
でかいの釣りました。
和歌山御坊沖にてブリGETです。
厳密にゆうと７９CMだったのでメジロなのですが・・・・・細かいことは言いっこなし！！
ブリ−１CMってことで・・・・・たらずの１CMはご祝儀とゆうことで・・・・・。
▽read more
ジャンル：スポーツ テーマ：釣り・フィッシング
2008⁄08⁄07 18:44 カテゴリー：釣り情報 comment(0) trackback(0)
和歌山御坊沖にてブリGETです。
厳密にゆうと７９CMだったのでメジロなのですが・・・・・細かいことは言いっこなし！！
ブリ−１CMってことで・・・・・たらずの１CMはご祝儀とゆうことで・・・・・。
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ジャンル：スポーツ テーマ：釣り・フィッシング
2008⁄08⁄07 18:44 カテゴリー：釣り情報 comment(0) trackback(0)
久々にメニューのご紹介。
かぼちゃ饅頭。
一品、会席のメニューで出してます。
簡単なレシピも書いときますね。
▽read more
ジャンル：グルメ テーマ：美味なるもの
2008⁄07⁄26 19:39 カテゴリー：レシピ comment(0) trackback(0)